京都の宇治に位置する黄檗禅宗（おうばくぜんしゅう）の大本山萬福寺（まんぷくじ）。ここに来ると入り口からして、あれっ？ここって日本のお寺だったかなと勘違いしてしまうような構えで迎えてくれます。それもそのはず、萬福寺は中国の高僧｢隠…
はじめに禅宗の開祖は達磨大師（だるまたいし）とされている。いわゆる「ダルマさん」のモデルて…
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皆さん、カツオ(鰹、松魚)は好きですか？筆者もカツオが大好物で、回転寿司に行くとカツオが回っ…
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ファミリーレストランで子供が喜ぶメニュー、それはお子様ランチ。可愛らしいプレートに少量のライ…
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