町人文化が華開いた江戸時代には、外食の原型もできあがっていた。明治に時代が変わり、肉を食べるようになってから、日本の料理人は食への探究心によりさまざまな食堂を生み出していった。そこで、明治以降に登場した食堂の始めについて調べ…
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中国の情報管理中国は情報に関してとても敏感である。SNSなどの個人の発言にも目を光らせて…
単純な疑問だが、日本の都道府県の中で最も多くの県と接している都道府県はどこなのだろうか?…
土用の丑の日はうなぎを食べる。 平賀源内がうなぎ屋の宣伝として考えたという話は有名だ…
NHK大河ドラマ「どうする家康」皆さんも観ていますか?筆者も毎週楽しみに観ており、今後の展開から目が…
用を足すということ今も昔も人類にとって「食事をして用を足すこと」は生きるために必要不可欠な行動あ…
織田信長の最大のライバル 本願寺顕如いきなりですが織田信長の最大のライバルとして思いつく…
「冷酷無情の政治家」と呼ばれた源頼朝。先日放送された「鎌倉殿の13人」では、大泉洋が…
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