町人文化が華開いた江戸時代には、外食の原型もできあがっていた。明治に時代が変わり、肉を食べるようになってから、日本の料理人は食への探究心によりさまざまな食堂を生み出していった。そこで、明治以降に登場した食堂の始めについて調べ…
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日本人なら誰でも知っている坂本龍馬。明治維新に多大な貢献をした偉人である。しかし、幕末の世に…
真田幸村(信繁)とは真田幸村(信繁)は、人気が高くとても有名な武将である。前回に…
天皇とは海外で暮らしていると、日本の天皇についてよく尋ねられる。「大統領のような…
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