紅茶の日本での歴史紅茶は中国の雲南省からチベットにかけての山岳地帯で生まれた。大航海時代にヨーロッパに渡って紅茶文化が花開き、のちにアメリカ独立戦争の遠因になった。明治期に日本に伝わった頃、コーヒーは初めから嗜好…
緑茶、紅茶、烏龍茶とお茶は大きく3種類に大別できます。その中でも様々な種類に分かれ、…
2003年6月24日、イギリスの王立化学会が衝撃的なプレスリリースを出した。それは『…
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「豚」は、イノシシを家畜化した動物であり、人類は古代からその飼育と食用を続けてきた。…
日本史上もっともスケールが大きく、維新三傑のひとりにも数えられる英雄。それが2018年の大河…
スペイン・バルセロナでMWC(Mobile World Congress)が、2月26日~3月1日(…
藤原仲麻呂(ふじわらのなかまろ)は、藤原武智麻呂(ふじわらのむちまろ)の次男として706年に…
ある漢字を凝視してみる。一体これは何を表しているのか?我々は日常で漢字を使っているが、意味な…
15世紀にアメリカ大陸を発見し冒険家として知られるクリストファー・コロンブスは、ヨーロッパに…
チョコレートの起源カカオはメソアメリカ(紀元前2000年以降栄えた文明。メキシコ高原から…
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