生活飲食

  1. 家系ラーメンについて調べてみた 【吉村家 家系ラーメンの起源】

    撮影:gunny日本でのラーメン人気は衰えることなく、毎年進化してゆくばかりである。飲食業でもここまで安定して人気を保つ業態は少ないが、逆に人気を得られずに廃業する店も多い。それだけ客の舌も肥えてきたということだ。もちろん、…

  2. 江戸時代の蕎麦(そば)はどのようなものだったのか?

    『江戸の蕎麦っ食い』なんとも粋な感じの言葉である。落語「そば清」のなかで「そばっ…

  3. 紅茶の完璧な入れ方 とグレード「イギリスの王立化学会も研究?」

    2003年6月24日、イギリスの王立化学会が衝撃的なプレスリリースを出した。それは『…

  4. ナポリタンの魅力 「グルメな人も庶民も大好き!」

    この料理に「パスタ」なんて呼び方は似合わない。「スパゲッティ」じゃなければいけないのだ。…

  5. アメリカ人はなぜバーベキューが好きなのか調べてみた

    アメリカ人の休日といえば、庭先でのバーベーキューがイメージされる。時には友人や近所の…

  6. うなぎを食べると本当に精がつくのか調べてみた 【栄養、効果】

  7. 世界三大珍味について調べてみた【トリュフ、キャビア、フォアグラ】

  8. 蕎麦(そば)の歴史について調べてみた

  9. 「ベジタリアン」の食事と栄養について調べてみた

  10. 桜もちについて調べてみた「関東風?関西風?」

  11. ミネラル系サプリメントの上手な使い方について調べてみた

おすすめ記事

「沖縄の空に架ける夢の橋」史上最年少ソムリエ・氷室莉穂の素顔(私の原点#1)

筆者は、スカイダイビングをしています。あくまで趣味としてですが、2025年現在27年…

傾国の美女・楊貴妃 「いびきが大きく体臭がキツかった」

楊貴妃とは?中国四大美女の一人として知られる楊貴妃(ようきひ)は、中国唐代、玄宗皇帝の寵…

近年の中国における改正「反スパイ法」 ~今後の日本への影響は?

2022年、米中間や中台間では同年8月のペロシ米下院議長の訪台によって軍事的緊張に拍車が掛かり、それ…

【ルイ17世】マリーアントワネットの子供たちの残酷な人生

ルイ・シャルルとマリーテレーズ18世紀。フランス革命で断頭台の露に消えた王ルイ16世と王妃マリー…

「小姓」の仕事とはどのようなものだったのか? 【秘書、ボディーガード、夜の相手】

歴史を知る上で度々目にする「小姓」。具体的には、どのようなことをする人たちだったのだろうか。…

もうなんでもいい【漫画~キヒロの青春】⑳

部屋の窓の外はキャベツ畑…

【獣害問題】 シカやイノシシを駆除しても被害が減らない理由とは

農作物を食い荒らしたり、時に人を死傷させてしまったりする野生動物。近年大規模化するメガソーラ…

アーカイブ

カテゴリー

PAGE TOP