調べてみた
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四川料理はなぜ辛いのか？ 「激辛料理 麻辣兎頭（ウサギの頭の唐辛子煮）とは」
辛いもの好きの中国人中国人の大半は辛い料理が大好きだ。唐辛子を必ず料理の下味として使う。唐辛子を自分で育てて乾燥させて粉にしたり、そのまま切ったりして料理に使う。だが、中国の全ての地方で辛いものが好まれているわけではない…
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「何でも食べる」 台湾原住民のゲテモノ料理 【コウモリの腸の刺身、巨大ネズミの燻製】
台湾の原住民台湾には現在16族の原住民が住んでいて、その総数は約58万人となっている。参考記…
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曹操がもし赤壁で死んでいたら誰が天下を取ったのか？ 【三国志のif考察】
曹操がいない世界線以前『三國志』シリーズに登場するifシナリオを紹介したが、曹操が赤壁の…
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客家人の神豚祭りとは 「無理やり餌を食べさせ、一番重い豚を育てれば賞金1350万円」
神豚祭り客家人（はっかじん）にとって、豚はとても聖なる生き物だ。客家人とは元々は…
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【鎌倉殿の13人 後伝】大庭景親（國村隼）の子孫は忍者になった！？『寛政重脩諸家譜』をひもといてみた
挙兵した源頼朝（演：大泉洋）の前に立ちはだかった「東国の御後見」こと大庭景親（演：國村隼）。…
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500年後に大悪人となったコロンブス 【奴隷貿易の生みの親】
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【東洋のユダヤ人】 客家人とはどのような人種なのか？ 「四大移民集団」
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亀姫（演 當真あみ） は史実ではどんな女性だったのか？ 【母・築山殿よりも気が強く嫉妬深かった】
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秦の始皇帝が行った恐ろしい刑罰とは
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【古代史】蝦夷討伐に活躍した坂上田村麻呂のルーツは後漢の霊帝？その子孫たちも徹底紹介！
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剃髪の武士、茶坊主とは 【雑用係でありながら副収入でぜいたく三昧だった】
