中世から存在していた「パティシエ」という職業

バターの香りが漂うマドレーヌ、細長く焼いたシュー生地が香ばしいエクレアといったフランス発祥の洋菓子は…

• 2022/5/4
• 海外, 飲食

阿部正広はなぜ切腹した？ 父親を斬首した阿部掃部の悲劇 【どうする家康 外伝】

松平家(徳川家)に代々仕えた忠臣・阿部氏。徳川家康の身代わりを務めた阿部正勝や、江戸幕末に安…

• 2023/11/19
• 戦国時代

これは山神様の祟りか…源頼朝に従い活躍した老勇者・工藤景光の最期

20年の雌伏を経て平氏打倒の兵を挙げた源頼朝。その下には心ある勇士たちが参集し、苦闘の末に悲願を果た…

• 2024/7/20
• 配信, 鎌倉時代

異文化社会の立役者 マレーシアのペナン島 【4つの宗教が混在するジョージタウン】

マレーシアの首都、クアラルンプールから飛行機で約１時間の場所にある、白を基調とした建造物が目印の「ペ…

• 2021/8/30
• 海外, 観光

おせんべい（煎餅）の歴史について調べてみた

煎餅（せんべい）とは穀物の粉で作る菓子の総称ですが、地方色が強く材料や製法も様々です。…

• 2019/12/16
• 日本史, 飲食

【古代史】蝦夷討伐に活躍した坂上田村麻呂のルーツは後漢の霊帝？その子孫たちも徹底紹介！

坂上田村麻呂（さかのうえの たむらまろ）と言えば、征夷大将軍として蝦夷（えみし。東北地方の抵抗勢力）…

• 2023/5/27
• 奈良時代

東大寺と薬師寺を守護する神社は、なぜ「八幡宮」なのか？

世界文化遺産「古都奈良の文化財」の構成要素である、東大寺と薬師寺には、境内の側に寺院を守護する神社（…

• 2025/9/22
• 城,神社寺巡り, 配信