「ほったらかし料理ができる」大同電鍋とは 【台湾の伝統的な万能電気鍋】

大同電鍋とは？台湾の一般家庭には必ずといっていいほどある大同電鍋（だいどうでんなべ）。…

• 2023/2/28
• 海外

州史上最悪の虐待を生き延びた「Itと呼ばれた子」 ～10日間の絶食、排泄物を食べさせられる

弟の排泄物を食べさせられ、毒ガスの浴室に閉じ込められる1960年代のカリフォルニアに、母親か…

• 2024/3/16
• 事件史, 教育, 海外

石川数正は なぜ家康を裏切ったのか？ 【戦国屈指のミステリー】前編

石川数正とは戦国の世を制した天下人・豊臣秀吉と徳川家康、この二人に家臣として仕えた武将が…

• 2022/7/20
• 安土桃山時代, 江戸時代

「虫歯は“神が許した虫”だった？」知られざる古代の虫歯伝説

虫歯は人類にとって、最も身近な病気の一つである。現代日本において、歯科医院の数は約6…

• 2025/8/2
• 神話、伝説, 非配信

お寿司の歴史について調べてみた 【奈良時代に伝わった】

お寿司の歴史 について調べてみた寿司とは米飯と魚介類を組み合わせて作る日本料理であり、現代では多…

• 2016/12/16
• 飲食

江戸時代の変わった殿様たち 「温水プールを作った、ブリ好きが原因で自害、7度も強制引っ越し」

今回も前編に引き続き、江戸時代の殿様の暮らしと、変わった殿様たちについて解説する。殿様の1日…

• 2022/8/4
• 江戸時代

『日本に存在したスラム街』 明治に貧民たちを救った「残飯屋」 ～豚の餌で飢えを凌ぐ

かつて日本には「貧民窟」とよばれるスラム街があり、東京の下谷万年町（現在の上野駅近く）、芝新網町（浜…

• 2024/4/9
• 幕末明治