「フランス料理を世界に広めた天才」 オーギュスト・エスコフィエとは

フランス料理とは世界の国々の料理で、最も高級なイメージなのはフランス料理であろう。…

• 2023/5/9
• 海外, 飲食

松浦武四郎と蝦夷地について調べてみた 【北海道の名付け親】

※松浦武四郎東北６県と新潟県を合わせた面積に匹敵するその広大な土地は、日本国に接していな…

• 2017/6/13
• 地理, 日本史

【美人すぎて敵将も虜に】イタリアの女傑カテリーナ「子はここからいくらでも産めるわ」

文化が花開き、多くの都市国家や小君主国が乱立していたルネサンス期のイタリアにおいて、その美貌と冷…

• 2024/7/18
• 西洋史, 配信

「野菜と果物」にまつわる神話と妖怪伝承 〜リンゴ・柿・バナナの守護者たち

野菜と果物は、健康的な生活に欠かせない食材である。厚生労働省や農林水産省は、一日35…

• 2025/2/1
• 神話、伝説, 配信

三国志序盤の隠れた天才！？ 皇甫嵩とは一体何者なのか？

三国志の世界では「隠れた秀才」と呼べるような逸材が存在している。今回はその逸材の中で…

• 2023/11/3
• 三國志

平安時代の驚きの食生活 「庶民と貴族との恐ろしい格差」

平安時代に糖尿病？「結核」は昔の日本における国民病であり、平安時代にも多くの人が亡くなっ…

• 2023/3/15
• 平安時代

イスラエル・イラン衝突が呼ぶ“世界危機” ～米中の出方が命運を握る

2025年6月13日以降、イスラエルとイラン間の軍事衝突が急速にエスカレートしている。イスラ…

• 2025/6/18
• 国際情勢, 海外