【江戸時代の大飢饉対策】 上杉鷹山の「かてもの」 ～松、藁、土も食材に

14世紀半ばから19世紀半ばまでは「世界的に気温が低くなる小氷期だった」とされているが、特に…

• 2024/5/1
• 江戸時代

岩倉具視について調べてみた【下級の出自ながら維新を牽引した公家】

下級公家の出自だった 岩倉具視岩倉具視（いわくらともみ）は、かつては500円札の肖像にも使わ…

• 2019/1/13
• 幕末明治

お寿司の「トロ」の名付け親は「三井物産の社員」だった？

「お寿司」といえば、今や世界に浸透した日本を代表する和食のひとつ。その代名詞ともいえる「トロ…

• 2024/4/10
• 大正＆昭和, 飲食

【光る君へ】実はハラスメントだらけだった平安貴族の宴

「無礼講」がまかり通っていた飲み会は過去のものとなり、近年は酒の席での嫌がらせ行為、アルコールハラス…

• 2024/4/21
• 光る君へ

高天神城へ行ってみた【続日本100名城 観光】

──みどり木　踊る　山の上　高天神城よ　何想う♪高天神城へ行ってきました。寒…

• 2019/2/27
• 城,神社寺巡り, 行ってみた

蕎麦（そば）の歴史について調べてみた

はじめに今日もどこかで誰かがきっと食べているお蕎麦（そば）。日本を代表するファーストフードですね…

• 2017/4/26
• 江戸時代, 飲食

【神風特攻隊】 フィリピン沖で壮絶な最期を遂げた至誠隊隊長・團野功雄。その英霊は鎌倉に眠る【大東亜戦争】

鎌倉市の北、山間に包まれるように建つ龍寶寺(りゅうほうじ)。戦国大名・後北条氏の菩提寺として…

• 2024/1/12
• 大正＆昭和