京都を愛した文人は数多く、京都を舞台とした名作も多く誕生した。そうした作品の中には、文人の視点を通して、いきいきと京都の情景や味覚が描かれている。名所旧跡が多い京都だが、文人たちが残した足跡と、その作品の中に登場する情景や味…
『江戸の蕎麦っ食い』なんとも粋な感じの言葉である。落語「そば清」のなかで「そばっ…
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三国志で有名な軍師と言えば、まず諸葛孔明。詳しい人なら、司馬懿や龐統、荀彧、郭嘉、荀攸、賈詡…
天狗小僧寅吉とは江戸時代後期の文化3年（1806年）12月31日、寅の日・寅の刻に生まれ…
豊臣秀吉が一代で築き上げた豊臣家。しかし豊臣家は秀吉が死去した途端に不安定になり、分…
梅雨の時期を前に、そら豆が手に入ったので、かねて念願だった豆板醤（トウバンジャン）の手づくりに挑戦し…
江戸時代の後期に、当時未知の病気だった天然痘（てんねんとう）に緒方洪庵（おがたこうあん）とい…
今回は前編に引き続き後編である。熊谷次郎直実（くまがいじろうなおざね）は、平安時代末期から鎌…
はじめに※紙本著色毛利元就像ここでは、戦国大名毛利元就について取り上げる。毛利元…
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日本に「衛生」という言葉を定着させた医師～ 長与専斎
「息子と同年齢の平敦盛を殺したことを悔んで出家」 熊谷直実 ～後編
毛利氏 ―安芸の国人から中国地方統一まで―
