中世から存在していた「パティシエ」という職業

バターの香りが漂うマドレーヌ、細長く焼いたシュー生地が香ばしいエクレアといったフランス発祥の洋菓子は…

• 2022/5/4
• 海外, 飲食

中国のビックリする料理 【牛糞、ネズミの踊り食い、猿の脳みそ】

中国の食文化中国人は非常に「食」を大切にする。挨拶がわりに「吃飯了嗎？（ご飯食べ…

• 2022/8/26
• 海外, 飲食

【ソ連の戦闘機が日本に侵入した大事件】ミグ25 ベレンコ中尉亡命事件とは

ミグ25 突然の領空侵犯の恐れそれは1976年9月6日の午後1時過ぎに起きました。当時は…

• 2019/4/13
• 事件史, 大正＆昭和

伊達稙宗の巨大山城「桑折西山城」 【信長の技術を30年も先取りした天才】

巨大山城「桑折西山城」とは「戦国の常識を変えた」と熱い注目を集める巨大な山城がある。…

• 2022/10/31
• 戦国時代

悲劇の小覇王 孫策 「項羽と並び称された武勇」

呉の礎を作った小覇王魏、蜀、呉の三国で最後まで生き残った呉だが、孫権が200年に呉を継い…

• 2021/11/28
• 三國志

中世の武士は泣き虫ばかり？漢（おとこ）たちが流した涙の理由とは 【どうする家康】

ネット上で、こんなご指摘（意訳）を見つけました。NHK大河ドラマ「どうする家康」で、主人公の徳川…

• 2023/5/15
• どうする家康

叶わなかった蔦重との恋…歌麿と瀬川、対象的な二人のケースを振り返る【べらぼう】

かつて蔦重（横浜流星）に寄せた恋心（をテーマにした下絵）が、錦絵として出版されたものを手に取る喜多川…

• 2025/11/19
• べらぼう～蔦重栄華之夢噺, 配信