四川料理はなぜ辛いのか？ 「激辛料理 麻辣兎頭（ウサギの頭の唐辛子煮）とは」

辛いもの好きの中国人中国人の大半は辛い料理が大好きだ。唐辛子を必ず料理の下味として使う。…

• 2023/6/2
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終わりの始まり 曹丕の即位【早すぎた魏の初代皇帝の死】

影の薄い魏の皇帝 曹丕いくつもの時代の転換期がある三国時代だが、魏は史上初の「禅譲」という形…

• 2020/3/30
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「マカオのエッグタルトとその歴史」 アンドリュー・W・ストウの遺産とは

マカオとはマカオは、中華人民共和国に属する特別行政区であり、香港の隣に位置している。…

• 2024/8/13
• 海外, 観光, 配信, 飲食

荀彧 ～曹操を支えた天才軍師 【王佐の才】

曹操自慢の腹心人材コレクターとして名を馳せた曹操には、生涯を通して絶えず優秀な人材が集ま…

• 2021/10/6
• 三國志

岩倉具視について調べてみた【下級の出自ながら維新を牽引した公家】

下級公家の出自だった 岩倉具視岩倉具視（いわくらともみ）は、かつては500円札の肖像にも使わ…

• 2019/1/13
• 幕末明治

関ケ原の戦い以降の毛利氏と明治維新

はじめに毛利元就が中国地方を統一した後、1571年に病死した。前回の記事 → 毛利氏―安…

• 2017/4/24
• 戦国時代

「世界の軍事力増強が止まらない」第３次世界大戦も現実味

ストックホルム国際平和研究所（SIPRI）の2024年報告書によると、世界の軍事費は前年比9.4%増…

• 2025/4/30
• 国際情勢, 海外