はじめに禅宗の開祖は達磨大師(だるまたいし)とされている。いわゆる「ダルマさん」のモデルである。しかし達磨は多分に伝説上の人物であり、実在も定かではない。では事実上の開祖と呼べる人物は誰であろうか。それが禅宗…
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餃子はすっかり日本に定着している中華料理。今や日本料理の1ジャンルといっても過言ではないです…
リットン調査団の報告書は甘かった?1930年代のはじめ、世界は大恐慌の渦にありました。…
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戯作『御存商売物(ごぞんじしょうばいもの)』で一躍売れっ子作家となり、多くの名作を世に出した山東京伝…
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