江戸時代の天ぷらとは 【天ぷらの起源】

江戸を代表する料理として有名なのが「寿司」「蕎麦」、そして「天ぷら」だろう。当時から庶民の味…

• 2022/9/5
• 江戸時代

誕生日石＆花【01月01日～10日】

他の日はこちらから 誕生日石＆花【365日】【１月１日】物腰やわらかく温厚。社交的で誠実な、…

• 2018/1/27
• 誕生日石＆花【365日】

吉野家の歴史について調べてみた【牛丼】

国民食と言われて久しい牛丼ですが、今年は特にプレミアムな夏となっています。牛丼界の雄…

• 2019/8/28
• 飲食

幕末、新撰組に潜伏して暗闘の最前線に身体を張った長州の間者たち

時は幕末、京都守護職を務める会津藩のお預かりとして治安維持を担当し、京都洛中を闊歩していた新撰組(し…

• 2021/7/19
• 幕末明治

中国の教育事情 「かつての一人っ子政策の弊害」

一人っ子政策世界一の人口を誇る中国。2019年調べで推定13.98億、今や14億に到達しよう…

• 2021/9/30
• 海外

伝説の遊女～ 地獄太夫とは 【一休さんの弟子となった絶世の美女】

地獄太夫(じごくたゆう)は、室町時代に実在したといわれる遊女である。彼女は絶世の美貌…

• 2023/11/25
• 室町時代

「中野」のグルメならここ！おすすめ飲食店11選 〜「和洋中、ランチ」ジャンル多彩！

昔は闇市があったことでも知られていた中野。今は、中野ブロードウェイやサンモール商店街がある街…

• 2024/5/3
• 行ってみた, 飲食