「種の起源」の影響かつて1900年代の初頭には世界各国で隆盛を誇ったものの、現在では否定されている思想に「優生学」があります。「優生学」は、当時は応用科学の中に位置する学問として、1883年にフランシス・ゴルトンが創始したもので…
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2013年12月、「和食」が世界遺産に登録された。もともと高かった和食人気が世界各国でもさら…
部屋の窓の外はキャベツ畑…
上泉義胤(秀信)とは上泉義胤(かみいずみ よしたね:秀信とも)は剣聖と名高い「新陰流」の開祖・上…
人有三急中国に「人有三急」という言葉がある。人生には待ってくれない三つの事があるという意…
歴史に名を残す人物には、影ながらそれを支えるブレーンがいた。特に「黒衣の宰相」と呼ばれる僧侶たちは、…
「お寿司」といえば、今や世界に浸透した日本を代表する和食のひとつ。その代名詞ともいえる「トロ…
出張先で腹が減った時、ふと前を見るとそこにラーメン屋。チェーン店ではなく、見たこともない店名…
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