中世から存在していた「パティシエ」という職業

バターの香りが漂うマドレーヌ、細長く焼いたシュー生地が香ばしいエクレアといったフランス発祥の洋菓子は…

• 2022/5/4
• 海外, 飲食

【三国志】なぜ「黄巾の乱」は起こったのか？「人口が1/4に大激減」

黄巾の乱とは、中国の後漢末期に勃発した大規模な農民反乱である。その背景には複雑な社会…

• 2024/6/9
• 三國志, 資治通鑑

「吉原が燃えても誰も消さなかった」火消しが動かなかった衝撃の理由とは

吉原の火事を消すのはバカのやることだ大河ドラマ「べらぼう～蔦重栄華乃夢噺～」の、初回放送…

• 2025/7/12
• べらぼう～蔦重栄華之夢噺, 江戸時代, 配信

日本軍人を苦しめ続けた「脚気（かっけ）」との戦いの歴史【陸海で別れた対応】

椅子に座った状態で足の力を抜き、木槌で膝をハンマーで軽く叩く、反射で膝が跳ねればよし、跳ねなければ……

• 2021/2/17
• 健康, 幕末明治

徳川斉昭 〜「烈公」と呼ばれた徳川慶喜の実父

幕末の名君徳川斉昭（とくがわなりあき）は、徳川御三家のひとつ常陸水戸藩の藩主を務め「烈公…

• 2019/7/3
• 江戸時代

「ブルーライトカット眼鏡」は、本当に目の疲れを軽減するのか？

コロナ禍以降、在宅勤務などで、パソコンやスマホなどを長時間見続けることによって、体調不良を訴…

• 2023/10/10
• ガジェット

戦国武将はどうやって「教養」を身につけていたのか？

戦国時代、武家の当主は単に武芸に長けているだけでは務まらなかった。多くの家臣たちを率いる戦国武将…

• 2024/6/4
• 戦国時代