ネスレより先にインスタントコーヒーを開発していた日本人 「大金持ちになりそこねた？」

コーヒーには様々な種類や飲み方があり、商品も焙煎されたコーヒー豆から、缶コーヒー、インスタン…

• 2023/3/3
• 幕末明治, 飲食

新撰組を作った男たち 【清河八郎と近藤勇】

局長・近藤勇を筆頭とする 新撰組 誠の一文字を旗に染め抜き、剣を頼りに幕末の大動乱を生き抜い…

• 2022/7/26
• 幕末明治

武田信玄の格言？ネット上に出回る「中途半端だと愚痴が出る」の真相は

戦国時代「甲斐の虎」と恐れられた名将・武田信玄。その格言として、こんな言葉が伝わっているそう…

• 2023/12/8
• 戦国時代

桃太郎伝説はどこから始まったのか 「実際の人物がモデル？」

桃太郎の知名度筆者は台湾に住んでいるのだが、なんと台湾でも桃太郎は有名で歌まで浸透している。しか…

• 2022/1/28
• 日本史, 神話、伝説

豆腐と豆腐料理の歴史について調べてみた

豆腐の起源豆腐の起源 は、明の時代に書かれた「本草網目」（当時の百科事典のようなもの）に…

• 2019/10/21
• 飲食

戦国武将はどうやって情報を伝えていたのか？ 「書状から忍者まで」

戦国時代、日本各地で戦国武将たちが勢力を争った時代において、情報伝達の手段や諜報・調略活動は極めて重…

• 2024/7/17
• 戦国時代, 配信

江戸の大事件はこうして伝わった！庶民メディア「瓦版」の驚きの内容とは

江戸時代、大火や地震、事件、政変など、さまざまな速報を庶民に伝える役割を果たしていたのが、「瓦版（か…

• 2025/7/31
• 江戸時代, 配信