ステイホームのお供にいかが？豆板醤づくりに挑戦してみた【初心者でも簡単】

梅雨の時期を前に、そら豆が手に入ったので、かねて念願だった豆板醤（トウバンジャン）の手づくりに挑戦し…

• 2021/5/16
• 飲食

自然の避暑地・マレーシアのキャメロンハイランド ～幻の花『ラフレシア』

マレーシアの首都『クアラルンプール』から北へ約150kmの場所に位置する「キャメロンハイランド」は、…

• 2022/4/6
• 海外

関ヶ原の戦いで「裏切者」の烙印を押された、小早川秀秋の実像とは

関ヶ原の戦いにおいて東軍へ寝返った小早川秀秋（こばやかわ ひであき）は、後世において「裏切者」の代名…

• 2024/12/17
• 安土桃山時代, 配信

台湾の小さな吸血鬼・小黒蚊の被害者に朗報！？ 「ワクチンパッチが開発中」

小黒蚊とは？みなさんは、台湾に生息する小黒蚊（シャオヘイウェン）をご存知だろうか。…

• 2024/1/11
• 海外

明治・大正時代の洋菓子について調べてみた

明治から大正時代というのは、伝統的な日本の文化の中に、西洋の文化が流れ込み、新たな文化が多数生まれた…

• 2018/7/13
• 幕末明治, 飲食

【聖剣エクスカリバー】アーサー王伝説について調べてみた

魔力を帯びた剣「エクスカリバー」を手に、祖国ブリテンを守った英雄の物語。しかし、アーサー王伝…

• 2017/7/10
• その他, 神話、伝説, 西洋史

最期は後鳥羽上皇の怨霊に？三浦義村はその後どうなったのか【鎌倉殿の13人 後伝】

NHK大河ドラマ「鎌倉殿の13人」、いよいよ最終回も間近、周囲では早くもロスになる方が続出しているよ…

• 2022/12/14
• 鎌倉殿の13人