織田信長の悪行とも言われる『伊勢長島焼き討ち』は、なぜ起きたのか？

【織田信長＝苛烈で怖い人】というイメージを抱く人は多い。その理由は『比叡山焼き討ち』や『…

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【江戸はグルメ激戦地だった】 子供から大人まで魅了した江戸の料理

「食い倒れの街」と聞いたらまっさきに大阪を思い浮かべる人も多いでしょう。串カツ、お好み焼き、…

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「家ラーメン」を劇的に旨くする裏技とは？【節約家必見】

日本人はラーメンが好きだ。基本は炭水化物の麺と脂肪・塩分でできたスープで成り立つシンプルな料…

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ユダヤ人成功の智恵『タルムード』から、考えさせられるエピソード5選を紹介

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運命を変えた世界の偉人 5選

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武田勝頼の滅亡は外交にあり。長篠の大敗から7年間の迷走【どうする家康】

長篠の合戦（天正3・1575年5月21日）で大敗を喫し、多くの将兵を喪ってしまった武田勝頼（演：眞栄…

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カップラーメンの歴史 【ハプニングで生まれた？】

もはや、日本だけでなく世界のソウルフードとなったカップラーメン。近年、値上がりが激しいものの…

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