つけ麺の歴史と「東京のつけ麺」10選

君は“つけ麺大王”を知っているか？つけ麺（つけめん）とは、麺をつゆにつけて食べる麺類で、…

• 2019/11/1
• 飲食

古代中国の信じられない「母乳料理」とは 【湖南省では今も食べられる】

食大国中国中国の食文化は世界中で高く評価されている。その長い歴史と食に対する探求心や…

• 2022/9/2
• 中国史, 飲食

【古代中国の宮女たち】どのように寂しさを紛らわせていたのか？ 驚きの方法

古代中国の宮廷は華やかさの象徴でありながら、そこに暮らす者たちには厳しい規律と孤独がつきまと…

• 2024/11/18
• 明, 配信

早く答えられる人が優秀なのか？名奉行・板倉勝重の教えとは

とかく世の中はせっかちで、すぐに結論を求める方が少なくありません。会話術の書籍などでも「まず…

• 2025/12/6
• 江戸時代, 配信

【戦国史上最悪の籠城戦】 秀吉の鳥取城渇え殺し 〜「死肉を奪い合う城兵たち」

秀吉三大城攻め戦国一の出世頭といえば豊臣秀吉ですが、彼は城攻めに長けており生涯多くの敵城を攻め落…

• 2023/6/12
• 安土桃山時代, 戦国時代

神居古潭（カムイコタン）の伝説【神のいる村】※心霊スポット春志内トンネル

神居古潭（カムイコタン）難読地名の１つだろう。北海道旭川市にある地区の名前であり、隣町との境目に…

• 2017/3/10
• その他, 地理

「大晦日に火を回しながら持ち帰る」京都・八坂神社の『をけら参り』とは

大晦日、京の台所では「火」が燃える。今もなお伝統を大切にする家々では、正月支度の佳境を迎え、…

• 2025/12/20
• 城,神社寺巡り, 観光, 配信