食に関して調べることが大好き、没頭すると時を忘れます（食べることは忘れません）
「昔パンを焼いたのは6千年も前のこと 小麦を捏ね上げて、捏ね上げて♪」と小学生の時のお昼の校内放送で何度となく聞いたこの歌のために「パンって歴史が古いんだなあ」と思ってはいました。パンは、いつだれが日本に伝えたのか？…
漫画「美味しんぼ」で海原雄山のモデルとなった美食家と言えば、「ああ！なるほど！」とご存じの方…
漬物とは塩・酢・味噌・麹などに漬け込んだ貯蔵食品の総称を言います。特に野菜を塩や糠み…
百貨店などで定期的に開かれる全国駅弁大会、上野駅や東京駅など大きな駅では駅弁屋が盛況です。…
ルイ15世(1710～1774)といえば、わずか5歳で即位し、その奔放な私生活から最愛王と呼…
台湾有事が発生した場合、国際社会の注目は即座に東アジアに集まる。特に、米国が台湾防衛に介入す…
浅野幸長とは浅野幸長（あさのよしなが）は、織田信長と豊臣秀吉に仕えた浅野長政の嫡男として…
前編では、お家取り潰しとなった赤穂藩の財務整理や藩士の退職金など、具体的にどれくらい費用がかかったの…
『らんまん』も残すところ約１ヶ月。ドラマは終盤に入りました。相変わらず借金に苦労している槙野…
猿楽師から武田家臣へ大久保長安（おおくぼながやす）は、猿楽師（現在の能）から武士となり、…
可愛らしい絵に合わせて、人間の感情、自然や生き物の存在を優しい言葉で語る童話や絵本には、幼い…
姓や苗字の起源は飛鳥時代に遡る自分の姓や苗字について、真剣に考えたことがあるだろうか。…
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