食に関して調べることが大好き、没頭すると時を忘れます（食べることは忘れません）
「昔パンを焼いたのは6千年も前のこと 小麦を捏ね上げて、捏ね上げて♪」と小学生の時のお昼の校内放送で何度となく聞いたこの歌のために「パンって歴史が古いんだなあ」と思ってはいました。パンは、いつだれが日本に伝えたのか？…
漫画「美味しんぼ」で海原雄山のモデルとなった美食家と言えば、「ああ！なるほど！」とご存じの方…
漬物とは塩・酢・味噌・麹などに漬け込んだ貯蔵食品の総称を言います。特に野菜を塩や糠み…
百貨店などで定期的に開かれる全国駅弁大会、上野駅や東京駅など大きな駅では駅弁屋が盛況です。…
ルイ15世(1710～1774)といえば、わずか5歳で即位し、その奔放な私生活から最愛王と呼…
日本の政界に新しい風が吹いている。長らく保守強硬派の代表格と目されてきた高市氏が、日本の新総…
実は親子二代？斎藤道三（さいとうどうさん）は元は一介の僧侶であり、その後油売りの商人から武士…
史上初の航空母艦同士の海戦珊瑚海海戦（さんごかいかいせん）は、戦史上初となった航空母艦同士で…
4度の内閣総理大臣をはじめ明治の政府要職を歴任した伊藤博文。元老として、明治～昭和の政治のベ…
楊貴妃とは？中国四大美女の一人として知られる楊貴妃（ようきひ）は、中国唐代、玄宗皇帝の寵…
中世のヨーロッパでひとりの騎士をモチーフにした伝説が広まった。「聖騎士」「聖遺物」「聖剣」…
一夜の過ちが歴史を変えた前漢の皇帝が、酒に酔った勢いで侍女と過ごした一夜。この出来事が、…
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