ほとんど毎日といっても過言ではないほど、卵料理は食卓に並びます。でも思い出してみてください。卵の殻はどうしてますか？カシャッと割って、中身を取り出した後は、普通なら生ゴミとして捨ててしまいませんか？卵焼き、目玉焼き、パンやお…
重曹と言えば、食品のあく抜きや掃除に使うことができることで知られている。また、食品添加物…
はじめに男性のみなさんにぜひお聞きしたいことがあります。それは、女性に膝枕で耳掃除をして…
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ジュストの名を持つキリシタン高山右近（たかやまうこん）は、キリシタン大名としてその名を知…
8代将軍徳川吉宗は亡くなるまで9代将軍徳川家重（いえしげ）の大御所として実権を握った。家重は…
政治や戦争の重要な局面で交わされた「起請文（きしょうもん）」。神仏に誓いをたて、この…
内憂外患と言えば、それぞれ国内の問題と外国からの侵略を表しますが、歴史をひもといてみると、どっちかだ…
江戸時代の末期、天然痘が広まり、日本は大きな被害を受けていました。天然痘は古くから存…
貫高制と石高制の違いとは織田信長は約800万石、豊臣秀吉は約700万石、徳川家康は約40…
いよいよクライマックスを迎える「らんまん」。寿恵子のモデル・壽衛（すえ）は夫の牧野富太郎より…
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