煎餅（せんべい）とは穀物の粉で作る菓子の総称ですが、地方色が強く材料や製法も様々です。関東では草加せんべいを代表とする米を原料とする醤油味のものを連想しますが、関西では小麦粉を原料とした甘い煎餅や揚げ煎餅がおなじみです。…
はじめに濃姫と聞いてすぐ思い浮かぶのは「織田信長の妻」、マムシの道三と呼ばれた斎藤道三の娘で気の…
柳生十兵衛（柳生三厳）と言えば、片目に眼帯をした「隻眼の剣豪」として有名です。徳川幕…
はじめに戦国時代の剣豪は、数々いますがトップ3を挙げよというと必ずランキングされるのが「塚原卜伝…
はじめに忠臣蔵とは、赤穂浪士四十七士の討ち入り事件の総称として用いられている。赤…
ミネラルの重要性ミネラルとは、五大栄養素と呼ばれるものの一つで、それ自体はエネルギーとはなら…
……其國本亦以男子為王 往七八十年 倭國亂相攻伐歴年 乃共立一女子為王 名曰卑彌呼 事鬼道能惑衆 年…
阿部忠秋とは阿部忠秋（あべただあき）とは、江戸幕府3代・徳川家光と4代・家綱の時代に、松…
不倫の報道が止まらない芸能人の不倫が話題になっています。しかし少し立ち止まって考えると、なぜ不倫…
毀誉褒貶の激しい政治家 井上馨井上馨（いのうえかおる）は長州藩出身の明治時代を代表する政…
かつて江戸の町を潤わせた上水は、今も一部が利用されている。42kmという長大な玉川上水のことだ。…
戦国の世は、家臣が主君を、親が子を、子が親を裏切るのが当たり前の時代だった。「義」を重んずる上杉…
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