『江戸の蕎麦っ食い』なんとも粋な感じの言葉である。落語「そば清」のなかで「そばっ食いの清兵衛」、略して「そば清」という男が登場するが、江戸時代において蕎麦は町人から将軍家まで広く浸透した国民食だった。では、その時…
はじめに今日もどこかで誰かがきっと食べているお蕎麦(そば)。日本を代表するファーストフードですね…
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日本人は仏教思想から殺生を嫌い、肉食も忌避する傾向が見られました。明治時代の文明開化によって…
国家の安全保障において、情報の保全は生命線である。かつてのスパイ活動といえば、軍事機密の奪い…
笑いあり、涙あり、時には感動を与える「シチュエーション・コメディ」略して『シットコム』は、アメリカド…
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※画像.B-52兵器の進化は「小型化」への道といえる。戦場においてよりコンパクトに、そし…
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20世紀初頭、中国は激動の時代を迎えていた。辛亥革命によって清朝は滅び、1912年に…
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