ステイホームのお供にいかが？豆板醤づくりに挑戦してみた【初心者でも簡単】

梅雨の時期を前に、そら豆が手に入ったので、かねて念願だった豆板醤（トウバンジャン）の手づくりに挑戦し…

• 2021/5/16
• 飲食

ルイボスティーの効能について調べてみた【疲れがとれる不思議なお茶】

紅茶を飲むとき、あなたは何を大切にしますか。温かさ。フレーバー。茶葉のグレード。…

• 2019/3/8
• 健康, 飲食

井上元兼の憂鬱 「有能すぎて毛利元就に滅ぼされた戦国武将」

乱世の風雲吹き荒れた戦国時代、その主役は野心に燃える大名のみならず、彼らの覇業を助けた家臣たちでもあ…

• 2021/4/4
• 戦国時代

あなたは“ナートゥ”をご存知か？ インド映画「RRR」で有名なNaatu（నాటు）とはどんな踊りか調べてみた

「サルサでもフラメンコでもない…“ナートゥ”をご存知か？ 」社交ダンスのテクニックをひけらかす白…

• 2023/4/14
• エンタメ, 海外, 音楽＆芸術

【視聴率64.8%】伝説の時代劇「てなもんや三度笠」の内容と魅力 「あたり前田のクラッカー！」

「てなもんや三度笠」は、1962年（昭和37年）5月6日から放送されたコメディ時代劇である。…

• 2023/5/7
• エンタメ, 日本史

蝦夷共和国の希望の船「開陽丸」とはどのような船だったのか？ 【日本初の海底遺跡】

日本の支配体制が、従来の幕府政治・幕藩体制から、天皇を中心とした新政府に置き換わった時代が「幕末」で…

• 2022/9/14
• 幕末明治

池田せんのエピソード 「女性鉄砲隊を率いて一万石を勝ち取った戦国時代の女大名」

戦国時代、男性だけでなく女性も活躍していたことは、大河ドラマの主人公にもなった井伊直虎（いい なおと…

• 2021/3/1
• 戦国時代