話題の「菌活」日本の発酵食品とその歴史を調べてみた

「菌活」という言葉が近年流行している。多くの場合、人間の体にとって良い働きをする「菌」を取り…

• 2021/7/23
• 飲食

神聖ローマ帝国は、帝国とは言いづらい異色の国家だった

名前だけと言われた 神聖ローマ帝国『神聖ローマ帝国と自称しているこの集団は、いかなる点においても…

• 2020/3/18
• 西洋史

ピラフとチャーハンの違いを調べてみた「結局どっちも一緒？」

先日、チャーハンを作って食べていたら、ふと思ったのでした。「久しぶりに、ピラフが食べたいなぁ…

• 2020/8/19
• 調べてみた, 飲食

【世界が驚く100万人都市だった江戸】 世界最高水準の識字率だった

前編では、主に庶民目線での江戸時代の暮らしの知恵について解説した。今回は幕府目線での知恵を紹…

• 2022/12/4
• 江戸時代

日本一の美人芸妓・萬龍の波乱の生涯「美しすぎて小学校が通学拒絶？」

明治時代の終わり頃、「日本一の美人」と称された萬龍（まんりゅう）という芸妓がいた。その名は「…

• 2024/7/20
• 幕末明治, 配信

謎の追いかけっこ【漫画～キヒロの青春】63

最近、昼と夜の温度差がハンパないですね。早く秋にならないかなーバック・ナンバ…

• 2018/5/27
• キヒロの青春

秀吉の天下を10年前に予測していた・安国寺恵瓊 【毛利輝元を担ぎ上げた罪で斬首された僧侶】

関ケ原に敗れた 安国寺恵瓊安国寺恵瓊（あんこくじ えけい）は、慶長5年（1600年）の関…

• 2022/8/26
• 安土桃山時代