本場中国の餃子文化について調べてみた 「餃子の歴史 日本餃子との違い」

中国人のソウルフード中華料理と聞けば一番に思い当たるのは「餃子」ではないだろうか。餃子は中国…

• 2021/11/17
• 海外, 観光, 飲食

なぜ無実の人が犯行を自白してしまうのか？ 【冤罪と虚偽自白】

罪を犯していない人が冤罪となり、長い時を経た後に無罪となることがある。自白は「証拠の…

• 2024/2/16
• 事件史

【世界が驚く100万人都市だった江戸】 世界最高水準の識字率だった

前編では、主に庶民目線での江戸時代の暮らしの知恵について解説した。今回は幕府目線での知恵を紹…

• 2022/12/4
• 江戸時代

若い頃の武田信玄の葛藤と苦悩 【村上義清に2度の大敗北】

信玄の政治武田晴信（信玄）は、わずか21歳で武田宗家の当主となった。彼はまず父・信虎時代…

• 2022/8/13
• 戦国時代

人類最古の「ガン」は170万年前のホモ・サピエンス以前の種の骨肉腫だった

「ガン」は現代の病と考えている人が多いが、実は古代から存在していたことが確認されている。世界…

• 2023/7/17
• 古代文明, 海外, 科学

武士道？何それ美味しいの？『平家物語』の仁義なき手柄争いエピソードを紹介！

古来「武士は食わねど高楊枝」などと言う如く、武士たる者はちょっとくらい貧乏をしても品格を失わず、平気…

• 2021/5/26
• 平安時代

平清盛の病と死因 「寺を焼いた呪いか？ 原因不明の熱病」

平安末期の源平合戦から江戸時代まで、ある者は戦に明け暮れ、ある者は権力者となった。そんな武将たち…

• 2022/10/18
• 平安時代