フランス
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「フランス料理を世界に広めた天才」 オーギュスト・エスコフィエとは
フランス料理とは世界の国々の料理で、最も高級なイメージなのはフランス料理であろう。ほとんどの国の料理は、庶民向けの料理を中心として知名度が広がっていったが、フランス料理に関しては庶民向けの料理はすぐには思い浮かばない。…
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「パリの地下に広がる死の帝国」 カタコンブ・ド・パリ 【2.600万体の人骨】
もし、行く手に「止まれ!ここは死の帝国である」と書かれていたらどうする?その言葉に恐れをなし…
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【ハウルの動く城の舞台】 フランスのメルヘンチックなアルザス地方とコルマールの街
街のどのアングルから撮影しても、全てが絵画のような芸術性の高い写真に仕上がる、フランス東部のアルザス…
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『天国にいちばん近い島』 ~ニューカレドニアの魅力
フランス領に属する白い砂浜と透明感のある海の美しさが魅力の「ニューカレドニア」は、日本から約9時間の…
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中世から存在していた「パティシエ」という職業
バターの香りが漂うマドレーヌ、細長く焼いたシュー生地が香ばしいエクレアといったフランス発祥の洋菓子は…
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実存主義の巨人 ジャン・ポール・サルトルの思想をわかりやすく解説
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ミシシッピ計画について調べてみた 【世界三大バブル】
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マリ―・アントワネットの人物像「ごく普通の性格の女性だった?」
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今も残る ジャンヌ・ダルクの生家「ドンレミ村」神のお告げを聞いた場所
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ローズ・ベルタン 【平民からファッションで大出世したマリー・アントワネットの仕立て屋】
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ポンパドゥール夫人 「平民からルイ15世の公妾に成り上がった影の実力者」







