「罪人切り捨て、磔刑」江戸初期のリアルな日本 〜外国人2人の正反対の記録

江戸時代初期、日本を訪れたイギリス人が当時の体験を書き残した記録が残されています。三…

• 2026/3/4
• 江戸時代, 配信

香港の『自由』はこうして終わった ～国安法から5年で中国化、次は台湾か？

2020年6月に施行された香港国家安全維持法（国安法）は、香港の政治的・社会的な風景を一変させた。…

• 2025/7/1
• 国際情勢, 海外, 近代中国, 非配信

古代中国の信じられない「母乳料理」とは 【湖南省では今も食べられる】

食大国中国中国の食文化は世界中で高く評価されている。その長い歴史と食に対する探求心や…

• 2022/9/2
• 中国史, 飲食

【戦国最強マイナー武将】可児才蔵はどのくらい強かったのか？「笹の才蔵」

可児才蔵とは戦国時代の最強武将を考えた時、思い浮かぶ有名武将は多いと思いますが、武力に極…

• 2020/12/7
• 安土桃山時代, 戦国時代

おせんべい（煎餅）の歴史について調べてみた

煎餅（せんべい）とは穀物の粉で作る菓子の総称ですが、地方色が強く材料や製法も様々です。…

• 2019/12/16
• 日本史, 飲食

アメリカ人はなぜバーベキューが好きなのか調べてみた

アメリカ人の休日といえば、庭先でのバーベーキューがイメージされる。時には友人や近所の…

• 2017/5/5
• 海外, 飲食

武田勝頼は愚将ではなかった？ 信長・家康・謙信からの評価とは

天正10年（1582年）3月11日、甲斐天目山にて武田勝頼主従が自刃。ここに戦国大名としての武田家は…

• 2025/5/25
• 安土桃山時代, 戦国時代, 配信