Appleが世界企業に成長した意外な理由とは？ スティーブ・ジョブズが学んだ「無駄」な教養

1970年代、コンピュータと人々の距離1970年代、パソコンの画面に表示されるのは、このよう…

• 2024/10/24
• ガジェット, 海外

洋食の歴史について調べてみた「日本初の西洋料理店は？」

洋食とは？広義の意味では西洋料理を指しますが、一般的に洋食といった場合、日本で生まれた西洋風…

• 2019/12/26
• 飲食

江戸時代の蕎麦（そば）はどのようなものだったのか？

『江戸の蕎麦っ食い』なんとも粋な感じの言葉である。落語「そば清」のなかで「そばっ…

• 2017/5/29
• 江戸時代, 飲食

梶原景時の活躍を描いた「梶原平三誉石切」石を両断した天下の名刀…「鎌倉殿の13人」

平治の乱（平治元・1160年）に敗れ去り、伊豆国へと流されて20年の雌伏を余儀なくされた源頼朝（みな…

• 2021/6/26
• 鎌倉殿の13人

なぜイランで「反政府デモ」が起きたのか？2万人拘束、死者5千人超の実態

2025年12月末から2026年1月にかけて、イラン全土が激しい動乱の渦に飲み込まれている。…

• 2026/1/20
• 国際情勢

【サダム・フセインの誤算】 冷戦終結がもたらした湾岸戦争

前回の記事「【サダム・フセインの野望】 なぜイラクはクウェートに侵攻したのか？」では、イラク…

• 2024/2/6
• 海外

江戸時代の天ぷらとは 【天ぷらの起源】

江戸を代表する料理として有名なのが「寿司」「蕎麦」、そして「天ぷら」だろう。当時から庶民の味…

• 2022/9/5
• 江戸時代