話題の「菌活」日本の発酵食品とその歴史を調べてみた

「菌活」という言葉が近年流行している。多くの場合、人間の体にとって良い働きをする「菌」を取り…

• 2021/7/23
• 飲食

20世紀まで続いた日本の奴隷制度 「おじろく・おばさ」～長男以外は奴隷

日本にあった奴隷制度と聞くと、多くの人が「穢多・非人」を思い浮かべるかもしれません。…

• 2023/8/12
• 日本史

【三笘の超絶ゴラッソ！】 ブライトンの第2節のおさらいと第3節の展望 「ウェストハム戦の先発メンバー予想」

プレミアリーグ第2節・ブライトン戦を振り返る先週の8月19日（土）、プレミアリーグ第2節が開催さ…

• 2023/8/25
• スポーツ, 草の実ニュース

宝塚記念の歴史「淀に咲き、淀に散る」ライスシャワー

宝塚記念（3歳以上オープン　国際・指定　定量　2200ｍ芝・右）は、日本中央競馬会（JRA）が阪神競…

• 2020/6/20
• エンタメ, スポーツ

「子供をポンポン」暴言にショックを受けていた瀬名（築山殿）、実は自分の嫁（五徳姫）にも同じことを言っていた？【どうする家康】

「それはな、お瀬名殿。そなたがもう女子（おなご）として、終いということじゃ」「子を産まなくなった…

• 2023/3/16
• どうする家康

チーズの歴史について調べてみた

チーズとは？チーズには、ナチュラルチーズとプロセスチーズの2種類があります。ナチュラルチーズ…

• 2019/8/29
• 飲食

ステイホームのお供にいかが？豆板醤づくりに挑戦してみた【初心者でも簡単】

梅雨の時期を前に、そら豆が手に入ったので、かねて念願だった豆板醤（トウバンジャン）の手づくりに挑戦し…

• 2021/5/16
• 飲食