漬物とは塩・酢・味噌・麹などに漬け込んだ貯蔵食品の総称を言います。特に野菜を塩や糠みそなどに漬けた食品を指します。香の物とも呼ばれます。最古の漬物BC3世紀の中国最古の辞書「爾雅(じが)」など中国の古書には、塩蔵品を…
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平安の世から現代に来た私には、現代の人々は著しく心の健康を損なっているように見える。そんな人…
戦国時代は、忍者が最も必要とされた時期である。彼らの情報収集力やニセの情報で相手を惑…
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