漬物とは塩・酢・味噌・麹などに漬け込んだ貯蔵食品の総称を言います。特に野菜を塩や糠みそなどに漬けた食品を指します。香の物とも呼ばれます。最古の漬物BC3世紀の中国最古の辞書「爾雅(じが)」など中国の古書には、塩蔵品を…
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はじめに毛利元就が中国地方を統一した後、1571年に病死した。前回の記事 → 毛利氏―安…
「八幡」と名の付く神社は日本各地の至るところで見かけます。私たちにとって身近な神様である八幡…
豊臣秀吉が死の直前に制度化した五大老と五奉行。大大名の五大老と違い、五奉行の面々は、秀吉子飼…
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毎日、車で移動していると、介護事業所や介護施設をたくさんみます。介護施設と一言でいっても、い…
2つの高度な古代文明中国西南部にかつて存在していた高度な文明についてご存知だろうか。この…
春画は、江戸時代以前から描かれていた一般に「性」という概念に対しておおらかであったといわれる江戸…
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