中世ヨーロッパは貴族と農民の間には食事の内容や作法は極端に区別されていました。主食今でこそ欧米社会での主食は肉とされますが、農作業従事者が増え、領土内の食肉に税をかけられるようになってからは、その栄養を賄うために貴族農民とも…
江戸時代の庶民の食事と言えば、一汁一菜、貧しくて楽しみもなく、栄養不足で短命のイメージが付きまといま…
三国時代とは、中国の一つの時代です。ゲームや小説で人気の三国志に出てくる時代が三国時代です。…
ベジタリアンとは？ベジタリアンとは、ラテン語の「健全な」、「健康な」という意味に由来し、野菜…
北大路魯山人 波乱の生涯「美味しんぼ海原雄山のモデル」幼少期にたらい回され6度の離婚、娘は絶縁
漫画「美味しんぼ」で海原雄山のモデルとなった美食家と言えば、「ああ！なるほど！」とご存じの方…
始皇帝が追い求めた不死不老の薬～ 肉霊芝とは 【20億年前から存在していた】
不死不老の概念人類は太古より「不老不死」を追求してきた。仏教では4つの苦を「生・老・病・…
『三国志』劉備も恐れた魏の名将・張郃とは？その知られざる実力「魏の五将軍」
天下人候補を渡り歩いた魏の名将三国志最大の勢力である魏には、人材コレクターとして名高い曹…
大政奉還後の徳川慶喜と戊辰戦争
大政奉還の狙い徳川慶喜は15代将軍に就任して1年足らずで朝廷に政権を返上した。1866年…
台湾の十分（シーフェン）について調べてみた 「願いと希望が詰まったランタンが舞う」
古き良き時代の風情溢れる街並みと親日家の国で知られる台湾。街のいたる所に立ち並ぶ寺院は、過去…
戦闘民族 マオリ族の歴史 【タトゥーは身分証明だった】
世界には多くの民族が存在する。その中でも戦争や戦いの中にアイデンティティを持っている民族がいくつか存…
厄払いの側面から陰陽師を調べてみた【護符も自分で書ける】
夢枕縛の小説「陰陽師」を初めとして起きた陰陽師ブームも、今ではすっかり落ち着いている。しかし…
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