中世ヨーロッパは貴族と農民の間には食事の内容や作法は極端に区別されていました。主食今でこそ欧米社会での主食は肉とされますが、農作業従事者が増え、領土内の食肉に税をかけられるようになってからは、その栄養を賄うために貴族農民とも…
江戸時代の庶民の食事と言えば、一汁一菜、貧しくて楽しみもなく、栄養不足で短命のイメージが付きまといま…
三国時代とは、中国の一つの時代です。ゲームや小説で人気の三国志に出てくる時代が三国時代です。…
ベジタリアンとは？ベジタリアンとは、ラテン語の「健全な」、「健康な」という意味に由来し、野菜…
洋食の歴史について調べてみた「日本初の西洋料理店は？」
洋食とは？広義の意味では西洋料理を指しますが、一般的に洋食といった場合、日本で生まれた西洋風…
家康が遭遇した『肉人』とは？ 駿府城に突然現れた化け物「宇宙人か妖怪か？」
徳川家康が壮年期に築城し、晩年（66〜75歳ごろ）の隠居所として過ごした「駿府城（すんぷじょう）」。…
江戸時代の77人の侍がハワイからワシントンへ 【万延元年遣米使節団】 ② ～アメリカで大歓迎
江戸時代といえば鎖国の印象が強いが、幕末にペリーが浦賀に来航してから日本の外交事情は一変した。…
信長の父・織田信秀はどういう人物だったのか？「政治、謀略に長けていた」
織田信長は圧倒的な知名度があり、おそらく歴史に全く興味がない人でも知っているだろう。…
【999人が犠牲に】極悪非道な浅茅ヶ原の鬼婆伝説 「千人目は美しい自分の娘」
日本には、昔から全国各地に恐ろしくも不思議な「鬼婆」の伝説があります。鬼婆といえば、…
『20歳で壮烈な死を遂げた会津藩きっての美女』中野竹子とは 「生け捕られてたまるか！」
「武士たちの戦い」と聞くと、堂々たる体躯の男性武将や歩兵たちが激しく戦う姿を思い浮かべる人は多いでし…
近年の中国・オーストラリア関係を振り返る 〜悪化した中豪関係
米中対立は台湾問題に代表されるように、政治や安全保障、経済や貿易、先端技術などあらゆる分野で激しくな…
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