町人文化が華開いた江戸時代には、外食の原型もできあがっていた。明治に時代が変わり、肉を食べるようになってから、日本の料理人は食への探究心によりさまざまな食堂を生み出していった。そこで、明治以降に登場した食堂の始めについて調べ…
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※ラプラスピエール=シモン・ラプラス(Pierre-Simon Laplace, 174…
都道府県とは、日本の広域的地方公共団体である「都」「道」「府」「県」の総称である。現…
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コロナ禍の最中に飛び込んで来た大ニュース新型コロナウイルスによって「ステイホーム」という言葉が世…
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