江戸の裏社会を支配した異例の支配者「弾左衛門」とは何者だったのか？

身分秩序が社会構造を支えていた江戸時代、東京・浅草を拠点として関東一円の被差別民を統率する、弾左衛門…

• 2025/8/4
• 江戸時代, 配信

家系ラーメンについて調べてみた 【吉村家 家系ラーメンの起源】

撮影:gunny日本でのラーメン人気は衰えることなく、毎年進化してゆくばかりである。飲食…

• 2017/6/9
• 飲食

『巨人ゴリアテを倒した英雄』 ダビデが犯した唯一の悪事とは ～美女バテシバとの関係

ミケランジェロのダヴィデ像で有名なダビデは、貧しい羊飼いから身を起こしたイスラエルの第二代目…

• 2024/6/13
• 西洋史

洋食の歴史について調べてみた「日本初の西洋料理店は？」

洋食とは？広義の意味では西洋料理を指しますが、一般的に洋食といった場合、日本で生まれた西洋風…

• 2019/12/26
• 飲食

『清朝末期』19歳でアメリカへ売られ、見世物として「展示」された中国少女

異国の「展示品」となった梅阿芳19世紀初頭、清朝末期の中国は、長年の鎖国政策を続けながらも、西洋…

• 2025/3/19
• 清, 配信

『古代中国』自らを天才と勘違いして大敗北した将軍 ～味方の兵士40万人が生き埋めに

名将の子として生まれた趙括趙括（ちょうかつ）は、中国戦国時代の趙の将軍であり、名将として名高い趙…

• 2025/2/7
• 春秋戦国, 配信

日本人だけじゃない！米国・韓国・カナダ人も中国「反スパイ法」の餌食に

中国の「反スパイ法」は2014年の施行以来、外国人への監視と拘束を強化し、国際社会に波紋を広げてきた…

• 2025/8/12
• 国際情勢