江戸時代

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    現代社会において犯罪の捜査は、科学的な手法に基づいて行われています。指紋やDNA鑑定などの科学技術を駆使し、客観的な証拠に基づいて真犯人を特定していきます。しかし、科学技術が発達していなかった過去の時代では、どのようにして犯…

  2. 20世紀まで続いた日本の奴隷制度 「おじろく・おばさ」~長男以外は奴隷

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  3. 客回転率は悪いけど…江戸時代の蕎麦屋が生き延びた意外な経営戦略

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    『江戸の蕎麦っ食い』なんとも粋な感じの言葉である。落語「そば清」のなかで「そばっ…

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