京都を愛した文人は数多く、京都を舞台とした名作も多く誕生した。そうした作品の中には、文人の視点を通して、いきいきと京都の情景や味覚が描かれている。名所旧跡が多い京都だが、文人たちが残した足跡と、その作品の中に登場する情景や味…
『江戸の蕎麦っ食い』なんとも粋な感じの言葉である。落語「そば清」のなかで「そばっ…
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全国のおすすめ図書館図書館と言えば、単に本を借りるだけでなく、私たちの身近にある文化の発展の場と…
今は昔。江戸時代の話ですが、現代のニュースも顔負けの「幕府や世間を揺るがせた性にまつわる大ス…
先日、チャーハンを作って食べていたら、ふと思ったのでした。「久しぶりに、ピラフが食べたいなぁ…
はじめに江戸時代の日本は鎖国をしていたというイメージが強いが、実は海外とつながる窓口は4か所も開…
戦艦ドレッドノートドレッドノート（Dreadnought）は1906年12月に就役したイ…
日本人にもなじみ深いマッカーサー元帥ことダグラス・マッカーサー。彼は、第一次・第二次世界大戦…
標高4000～5000m級の高山が連なる北コーカサス地方、ロシア連邦南西部の国境に位置する北…
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ピラフとチャーハンの違いを調べてみた「結局どっちも一緒？」
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【入れば2度と生きては出られない？】 ロシアの「死者の街」とは
