中国人のソウルフード中華料理と聞けば一番に思い当たるのは「餃子」ではないだろうか。餃子は中国人のソウルフードと言っても過言ではない。日本人にとっては「おかず」だが中国人にとっては「主食」である。お祝い事はもちろん、年越し、家族が…
餃子はすっかり日本に定着している中華料理。今や日本料理の１ジャンルといっても過言ではないです…
まず日本人で餃子が嫌いという人は少ないだろう。カリッとした焼目、噛むと肉汁と野菜の旨味が口中…
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武田信玄と言えば「風林火山」の軍旗が有名な戦国大名です。徳川家康や織田信長も恐れるほ…
世界各地で進むインフラ建設の背後には、中国が掲げる「一帯一路」構想がある。道路や鉄道、港湾の…
正月休みのすぐあとに三連休いいですね。また神社にでもいこうかな。暴君誕生【漫画～…
端午の節句とはなにか端午（たんご）の節句とは、５月５日に行われる年中行事の１つで、五月最初の…
古代日本と中国の関係古代の日本にとって、中国は現代のアメリカ以上に大きな存在でした。…
隆姫女王の同母妹祇子女王（のりこじょおう）稲川 美紅（いながわ・みく）隆姫女王の同母…
交易が発展し、貧富の差が激しくなることで、街には人々が争う光景がそこかしこで見られるようになった。…
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端午の節句とその由来について調べてみた
【古代の日中関係】 白村江の戦いで完敗した日本 ～蘇我氏と仏教の台頭
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