調べてみた

1. 

   中国の食文化について調べてみた 【山東料理、昆虫食】

   食文化中心の中国広大な中国には多様な食文化・食習慣が存在する。中国人にとっての最大のもてなしは「美味しい食事」を提供する事である。中国人は面子を重視する国民である。例えば、ある人から食事に招待されたとしよう。主催…

   • 2021/11/4
   • 海外, 飲食
2. 

   客回転率は悪いけど…江戸時代の蕎麦屋が生き延びた意外な経営戦略

   いきなりですが、気の乗らないお食事の誘い、あなたならどうしますか？「訊くまでもない。そんなの…

   • 2021/11/2
   • 江戸時代
3. 

   人生「七転び八起き」が面白い！武士道バイブル『葉隠』が伝える浪人の心得

   私事で恐縮ながら、筆者が高校を卒業して就職した平成11年（1999年）当時は、就職氷河期と呼ばれる就…

   • 2021/11/1
   • 江戸時代
4. 

   夏侯惇の生涯 「戦下手だが人格者だった」

   謎に包まれた盲夏侯の生涯昔の人が書いたからか、三国志には登場人物に対してインパクト絶大の描写が目…

   • 2021/10/31
   • 三國志
5. 

   日本人なら知っておきたい！皇室用語「内親王」殿下について調べてみた

   ある時、小さな子たちがテレビを見ていると、画面に女性皇族の方々がお出ましになりました。「あ、…

   • 2021/10/27
   • 調べてみた
6. 

   お役所仕事を合理化！日本「三大悪人」高師直が導入した新システム「執事施行状」

   • 2021/10/26
   • 南北朝時代
7. 

   伝説の盲目剣豪・富田勢源 「佐々木小次郎の師匠説」

   • 2021/10/25
   • 戦国時代
8. 

   蕎麦屋あるある集「蕎麦歌留多」に、お店もお客も共感の声

   • 2021/10/23
   • 大正＆昭和, 飲食
9. 

   塙保己一は何をした人？渋沢栄一に匹敵する埼玉県「三大偉人」の苦難と功績を紹介！

   • 2021/10/21
   • 江戸時代
10. 

    プリンス・エドワード島の魅力 「カナダで一番美しい島 赤毛のアンの舞台」

    • 2021/10/21
    • 海外, 観光
11. 

    ソ連に行くはずが…？数奇な運命を辿り南極への道を作った船「宗谷」

    • 2021/10/18
    • スポーツ, 大正＆昭和