「にんにくとは」にんにくとは西アジア原産といわれるユリ科の多年草です。食材としてのにんにくとは鱗茎と呼ばれる部分で、中に5〜6個の小鱗茎があります。すりつぶすと強烈な臭いを発します。粉末にしたものはガーリックパウダーとい…
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「海賊」という言葉で思い浮かぶのは身近なところでいうと大人気コミックの「ワンピース」であろう。そ…
佐久間盛政とは猛将・柴田勝家の甥で「鬼玄蕃(おにげんば)」と異名が付けられた無類の強さを…
「三平方の定理」と呼ばれる「ピタゴラスの定理」、「ピタゴラス数」や「ピタゴラス音階」…これらはすべて…
魚、それは島国に住む我々にとって欠かせない食材である。特にマグロのような大型の魚は、可食…
豊臣秀長とは豊臣秀吉は、たった一代で農民から関白・太閤へと、群雄割拠の戦国時代を勝ち上が…
現代社会において犯罪の捜査は、科学的な手法に基づいて行われています。指紋やDNA鑑定などの科…
シューベルト作曲の『魔王』は、クラシック音楽の中でも特に印象的な作品だ。日本語では「…
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