「にんにくとは」にんにくとは西アジア原産といわれるユリ科の多年草です。食材としてのにんにくとは鱗茎と呼ばれる部分で、中に5〜6個の小鱗茎があります。すりつぶすと強烈な臭いを発します。粉末にしたものはガーリックパウダーとい…
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未だに収束の兆しが見えないコロナ。中国大陸での再流行には多くの人が注目しているであろう。…
ビタミンB1の発見今日の社会においては医薬品はもとより、健康食品のサプリメントなどでも広…
地下に眠る大軍勢 始皇帝陵と兵馬俑中国を初めて統一し、強大な中央集権国家を築き上げた秦の…
今山の戦い鍋島直茂(なべしまなおしげ)は、天文7年(1538年)に肥前(現在の佐賀県)の鍋島…
アフリカに北部にある世界最大の砂漠・サハラ砂漠。その面積は1000万平方キロメートル…
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