明治・大正時代の洋菓子について調べてみた

明治から大正時代というのは、伝統的な日本の文化の中に、西洋の文化が流れ込み、新たな文化が多数生まれた…

• 2018/7/13
• 幕末明治, 飲食

『御伽草子』に登場する「ものくさ太郎」のサクセスストーリーを紹介

「まったく、ものぐさなヤツめ」今どきあまり使わないでしょうか、何事も面倒がる者を「ものぐさ」…

• 2021/5/3
• 神話、伝説

『江戸時代のワクチン戦士』日本の医学を変えた日野鼎哉とは

江戸時代、日本の医学界は大きな転換期を迎えていました。長らく漢方医学が主流だった日本に、西洋医学…

• 2025/3/13
• 江戸時代, 配信

中国、台湾の臭いけど美味な 「臭豆腐、毛豆腐」

臭豆腐とは？日本でも納豆やクサヤの様に、臭いは独特だが多くの人に愛される食品がある。…

• 2022/9/26
• 海外

関ヶ原の戦いは史上最大の情報戦だった 〜前編 「西軍についた毛利輝元は実はやる気満々だった？」

関ヶ原の戦いとは慶長5年（1600年）9月15日、徳川家康が率いる東軍と、石田三成を中心…

• 2023/11/19
• どうする家康, 安土桃山時代, 江戸時代

戦国一の美女・お市の方の生涯【織田信長の妹】今も残る織田と浅井の血

戦国一の美女 お市の方織田信長の妹で「戦国一の美女」と称されたお市の方（おいちのかた）は…

• 2020/10/3
• 安土桃山時代

山県昌景【元祖赤備えを率いた最強武将】

山県昌景 赤備えの武名山県昌景（やまがたまさかげ）は甲斐武田家の信玄・勝頼の父子2代にわたっ…

• 2018/11/27
• 戦国時代