味噌

  1. 【ステイホーム】自粛のお供に味噌づくり!初心者が挑戦してみた

    令和3年2月22日(月)現在、1都2府7県で新型コロナウィルス感染症緊急事態宣言が出ており、現地では不要不急の外出自粛に努めている方も多いことでしょう。不肖ながら神奈川県民である筆者も、なるべく外出をせず、自宅でできることに取り組ん…

  2. 味噌の起源と歴史

     味噌とは「味噌」とは何なのか。Wikipwdiaには、大豆や米、麦等の穀物に、塩と…

おすすめ記事

大河ドラマ『べらぼう』にみる吉原の格差社会!花魁と下層遊女とのあまりに違う食生活事情

2025年1月5日(日)から始まった、新しいNHK大河ドラマ『べらぼう~蔦重栄華乃夢噺~』。…

中国軍、「台湾上陸訓練」に民間船を利用か?商船を偽装した見えない進軍の正体

中国による台湾侵攻の脅威が現実味を帯びる中、人民解放軍(PLA)の動向に国際社会の注目が集まっている…

台湾はリサイクル大国だった 【台湾のゴミ収集事情と環境保護活動】

ゴミの収集日本でのごみ収集のやり方は、各自治体によって様々である。未だに指定ゴミ…

「神君伊賀越え」のピンチに徳川家康が貪り食ったものとは 【どうする家康】

昔から「腹が減っては戦ができぬ」と言いますが、戦に限らず何をするにも、腹が減っていると力も気合いも入…

日本各地に伝わる『火の玉妖怪』の伝承 〜触れても熱くない奇妙な怪異

「火」は、人類の歴史において欠かせない要素であり、火無くして文明は生まれなかったと断言できる…

朝ドラでは“ぼんくら社員” 史実のやなせたかしは有能編集マンだった ※あんぱん

面接はグダグダで、入社後配属された社会部でも役に立たず「のぶの後押しのおかげで入社できた」と言われて…

【豊臣兄弟!】小便をかけられても怒らなかった?天才軍師・竹中半兵衛の逸話

NHK大河ドラマ『豊臣兄弟!』では、配役が公式「X」で発表されるたびに話題となります。なかで…

アーカイブ

カテゴリー

PAGE TOP