甲斐の虎・武田信玄の兜の白い毛は何だったのか？

戦国時代を語る上で、三英傑以外で必ず名前が挙がる戦国武将の代表格が「武田信玄」と「上杉謙信」…

• 2021/9/26
• 戦国時代

真田幸村の子孫が仙台藩で生き延びていた？【幸村の次男・大八の生存説と死亡説】

真田幸村と伊達家の接点とは？真田幸村は、「大坂夏の陣」で徳川家康一人に狙いを定めて本陣深…

• 2022/8/28
• 江戸時代

ステイホームのお供にいかが？豆板醤づくりに挑戦してみた【初心者でも簡単】

梅雨の時期を前に、そら豆が手に入ったので、かねて念願だった豆板醤（トウバンジャン）の手づくりに挑戦し…

• 2021/5/16
• 飲食

権力者とお酒に関するエピソード【ナポレオン、スターリン、朴正煕】

今年も残すところあとわずか、年末から年始にかけてお酒を飲む機会が増える時期ですが、歴史に名を…

• 2019/12/19
• 歴史

「ほったらかし料理ができる」大同電鍋とは 【台湾の伝統的な万能電気鍋】

大同電鍋とは？台湾の一般家庭には必ずといっていいほどある大同電鍋（だいどうでんなべ）。…

• 2023/2/28
• 海外

体のエンジンをしっかり回す食品【疲れない体を作ろう】

疲れない体作りは、食べ物から。そして、いくら栄養を取っても体内でエネルギーに変えられなければ、疲れた…

• 2018/4/26
• 健康, 飲食

恐竜界の革命児 ヴェロキラプトル 【ジェラシックパークで大ブレイク】

映画でブレイクした人気恐竜 ヴェロキラプトル人気映画『ジュラシックパーク』シリーズで小さ…

• 2020/9/3
• 恐竜