味噌の起源と歴史

 味噌とは「味噌」とは何なのか。Wikipwdiaには、大豆や米、麦等の穀物に、塩と…

• 2016/11/30
• 調べてみた, 飲食

織田信長の最強の家臣団の仕組み「実力主義で選ばれた武将たち」

織田信長の家臣団は、歴史好きでなくても知っているような、錚々たるメンバーである。しかし、詳し…

• 2024/7/27
• 安土桃山時代, 配信

『お江戸のダヴィンチ』 平賀源内は稀代の男色家だった 「美少年大好き」

男と男が愛し合う「男色（だんしょく／なんしょく）」。現代では「ボーイズラブ」などと呼ばれ…

• 2024/4/27
• 江戸時代

近年注目されている自然農とは？ オーガニック農法の種類と歴史

食の安全に対する意識が高まっていることから、効率重視の従来農法だけでなく、より自然に寄り添ったオーガ…

• 2025/5/25
• 自然＆動物, 飲食

【暗殺に次ぐ暗殺で権力を得た腹黒親子】 北条時政と義時 ～後編

時政の闘争の顛末北条時政は、三代将軍・実朝の執権として幕府の実権を握った。しかし…

• 2022/7/26
• 鎌倉殿の13人

『大河べらぼう』はつまらない？ 話に入り込めない人が挙げた3つの理由とは

NHK大河ドラマ「べらぼう～蔦重栄華乃夢噺～」（※以下「大河べらぼう」）皆さんも観ていますか？…

• 2025/5/17
• べらぼう～蔦重栄華之夢噺, 配信

北朝鮮は台湾有事をどう捉えるか ～米中対立が北朝鮮の「漁夫の利」を招く？

近年、台湾情勢で緊張が続いている。2024年１月に就任したマッカーシー米下院議長が同年４月、…

• 2025/1/29
• 国際情勢, 海外