冷凍食品の歴史 「自然解凍できないジャガイモがヒントに」

今ではどこの家庭の冷蔵庫にもひとつは入っている冷凍食品。「冷食」や「チン」とか言っても簡単に通じ…

• 2017/9/29
• 飲食

洪武帝について調べてみた【中国最大の下克上と功臣の大粛清】

中国の歴史の中で様々な王朝が出来ては滅んでいったが、その王朝の創始者の中で農民から身を起こした人物は…

• 2019/9/8
• 中国史

もりそばとざるそばの違いって何? – 歴史や食べ方についても紹介

「もりそば」と「ざるそば」。いずれもおそば屋さんでよく見かけるメニューですが、両者は明確に区別されて…

• 2021/5/3
• ニュース

隠元禅師が中国から日本に持ち込んだもの【萬福寺と普茶料理】

京都の宇治に位置する黄檗禅宗（おうばくぜんしゅう）の大本山萬福寺（まんぷくじ）。ここに来ると…

• 2019/9/10
• 宗教

菅原孝標女はオタク女子だった？『更級日記の作者』

菅原孝標女とは菅原孝標女(すがはらのたかすえのむすめ・1008～1059？)は、平安時代…

• 2020/2/23
• 平安時代

北海道 積丹町の神威岬に行ってみた 「源義経とチャレンカの伝説」

源義経とチャレンカの悲しい恋の物語と呪いの伝説今回、私が旅をしたのは北海道にある積丹半島。…

• 2021/2/20
• 平安時代, 行ってみた, 観光

太陽神アポロンについて調べてみた【ギリシア神話】

ギリシア神話の神々というと「強大な力」を持つ特別な存在の様に思うが、人間と同じ様に恋愛にも意欲的…

• 2018/4/25
• 神話、物語, 西洋史