紅茶の日本での歴史紅茶は中国の雲南省からチベットにかけての山岳地帯で生まれた。大航海時代にヨーロッパに渡って紅茶文化が花開き、のちにアメリカ独立戦争の遠因になった。明治期に日本に伝わった頃、コーヒーは初めから嗜好…
緑茶、紅茶、烏龍茶とお茶は大きく３種類に大別できます。その中でも様々な種類に分かれ、…
2003年6月24日、イギリスの王立化学会が衝撃的なプレスリリースを出した。それは『…
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2023年10月18日付で『Behavioural Processes』誌(*1)に掲載され…
中国人のソウルフード中華料理と聞けば一番に思い当たるのは「餃子」ではないだろうか。餃子は中国…
はじめに三国志が好きな人にとって、当たり前のように染みついてしまったのが、それぞれの国のイメ…
ウクライナ戦争が泥沼化する中、衝撃的な展開が世界を揺さぶっている。2025年、トランプ大統領…
江戸の大ベストセラー『南総里見八犬伝』を書いた、異才の戯作者滝沢瑣吉（たきざわ・さきち）…
常勝無敗紀元前403年、晋（しん）の分裂によって春秋時代は終わりは告げ、中華の地は春秋戦…
豊国乃大明神として神になった豊臣秀吉1598（慶長3）年8月18日、豊臣秀吉は、伏見城で…
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本場中国の餃子文化について調べてみた 「餃子の歴史 日本餃子との違い」
三国志の『魏は青・呉は赤・蜀は緑』ってどこからきたの？
ウクライナ戦争によって「第３次世界大戦」の火種が再び欧州に忍び寄る？
滝沢瑣吉（津田健次郎）とは何者？京伝や蔦重との出会いを紹介！※べらぼう
白起 ～春秋戦国時代伝説の不敗将軍【捕虜40万を生き埋めにした人屠将軍】
豊臣秀吉の墳墓と神社を破却せよ！ ～家康と江戸幕府の非情すぎる行動とは
