江戸時代の天ぷらとは 【天ぷらの起源】

江戸を代表する料理として有名なのが「寿司」「蕎麦」、そして「天ぷら」だろう。当時から庶民の味…

• 2022/9/5
• 江戸時代

【江戸時代の大飢饉対策】 上杉鷹山の「かてもの」 ～松、藁、土も食材に

14世紀半ばから19世紀半ばまでは「世界的に気温が低くなる小氷期だった」とされているが、特に…

• 2024/5/1
• 江戸時代

『死刑より過酷？』清朝の囚人たちが最も恐れた流刑地「寧古塔」とは

清朝最大の流刑地「寧古塔」とは寧古塔（ねいことう／ニングタ）とは、清朝時代における代表的な流刑地…

• 2025/7/19
• 清, 配信

カエサル ～ローマの初代皇帝の生涯を簡単に解説

「賽は投げられた」(alea iacta est)、「来た、見た、勝った」(veni, vidi, …

• 2017/6/20
• 西洋史

【北山文化と東山文化】室町時代の将軍・足利義満と義政が生んだ文化の魅力

室町時代（1336年～1573年）は、足利将軍家によって統治された時代で、その中で育まれた文…

• 2024/7/12
• 室町時代

島津斉彬と西郷隆盛の絆について調べてみた

薩摩藩内での身分は低かったものの、西郷隆盛は薩摩藩主・島津斉彬（しまづなりあきら）によって異例の抜擢…

• 2018/4/12
• 幕末明治, 西郷どん

戦国武将はどうやって「教養」を身につけていたのか？

戦国時代、武家の当主は単に武芸に長けているだけでは務まらなかった。多くの家臣たちを率いる戦国武将…

• 2024/6/4
• 戦国時代