醤油で有名なヤマサ醤油の本社は千葉県銚子市にある。キッコーマンに次いで全国シェア第二位の規模だ。千葉と醤油との関係には長い歴史がある。しかし、歴史を紐解けば、江戸時代以前の醤油は千葉の名産ではなかった。では、どこからその技術…
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連日報道される新型コロナウイルス関連のニュース。有名人の感染や死亡が報じられ、これまでは自分…
食大国中国中国の食文化は世界中で高く評価されている。その長い歴史と食に対する探求心や…
特殊部隊というとアメリカの十八番のように思うが、実際はそうではない。もともとは、アメリカの特…
「魚心あれば水心」という諺がある。相手の好意には自らも好意で応えるという意味で、人間関係の機…
宇宙の果てはどうなっているのか?それは、人間誰しもが一度は考えることだ。どうなっているのか?…
19世紀の後半。ヨーロッパからアメリカ大陸への航路が栄え、大型の蒸気客船が大西洋を渡っていた…
いよいよ夏が近づくと男女関係なく汗には気をつかうし、暑さ対策やUV対策もしないといけません。…
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