醤油で有名なヤマサ醤油の本社は千葉県銚子市にある。キッコーマンに次いで全国シェア第二位の規模だ。千葉と醤油との関係には長い歴史がある。しかし、歴史を紐解けば、江戸時代以前の醤油は千葉の名産ではなかった。では、どこからその技術…
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記録的な猛暑今年も記録的な猛暑である。アメリカの国家海洋大気庁(NOAA)の報告…
平安の世から現代に来た私には、現代の人々は著しく心の健康を損なっているように見える。そんな人…
女の子の部屋って憧れますよね。特に自分の場合は、19才くらいからずっと一…
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