はじめに今日もどこかで誰かがきっと食べているお蕎麦（そば）。日本を代表するファーストフードですね。コンビニのない町はあっても、おそば屋さんのない町はない・・・はず。年を越す時も、引っ越しをする時も、電車を待つ間だって私たち日本人…
１．お雑煮についておもに、お正月に食べる日本料理ですが、そのスタイルは地域や家庭によってさまざ…
お寿司の歴史 について調べてみた寿司とは米飯と魚介類を組み合わせて作る日本料理であり、現代では多…
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皆さん、こんにちは。この記事では、年間読書数100冊超えのライター、アオノハナが、読…
※織田信長戦国大名でも人気のある織田信長は、天下統一の夢を目前にして命を落とした。しかし…
平安時代といえば、現在放映中のNHK大河ドラマ「光る君へ」に登場する、雅やかな貴族のイメージを思い浮…
虎退治で名を馳せた戦国の猛将 加藤清正豊臣秀吉子飼いの武将として、天下統一を最前線で支えた。…
人気観光地・京都でも常にNo.1の人気を誇る清水寺世界に名だたる観光地・京都。その中でも…
正史にも演義にも登場しない軍神の娘筆者が「彼女」の存在を知ったのはいつだろうか。…
大剛の武士 山岡鉄舟山岡鉄舟（やまおかてっしゅう）は幕末には幕臣として最後まで徳川に仕え…
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