はじめに今日もどこかで誰かがきっと食べているお蕎麦（そば）。日本を代表するファーストフードですね。コンビニのない町はあっても、おそば屋さんのない町はない・・・はず。年を越す時も、引っ越しをする時も、電車を待つ間だって私たち日本人…
１．お雑煮についておもに、お正月に食べる日本料理ですが、そのスタイルは地域や家庭によってさまざ…
お寿司の歴史 について調べてみた寿司とは米飯と魚介類を組み合わせて作る日本料理であり、現代では多…
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食の安全に対する意識が高まっていることから、効率重視の従来農法だけでなく、より自然に寄り添ったオーガ…
はじめに戦いに明け暮れた戦国武将にとって、「娯楽」でひと息つくことは気分転換を図るうえでも必要不…
NHK大河ドラマ「光る君へ」皆さんも観ていますか？一条天皇の次に皇位を継承する三条天皇(居貞…
歴史と偶然歴史には「偶然」の要素が多くある。偶然に起きた事が重なって、ある人物が頭角を現…
加賀一向一揆とは加賀一向一揆は、1488年（長享2年）に加賀で始まった本願寺門徒による一…
前篇では、渋沢栄一の知られざる功績である社会福祉事業について解説した。貧困に苦しむ庶民の為に…
前編では、日本を東軍と西軍に分けた天下分け目の関ヶ原の戦いにおいて、史上最大級とも言える情報戦が繰り…
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『死と隣合わせだった戦国武将たち』 どんな「娯楽」を楽しんでいたのか？
【光る君へ】 三条天皇の眼病は怨霊の祟り？『大鏡』を読んでみた
「一匹の猫が偶然通ったことで皇帝になった」 南宋の第2代皇帝・孝宗
信者による領地支配がなんと100年！ 加賀一向一揆についてわかりやすく解説
渋沢栄一の知られざる功績 ～後編「東京養育院 存続の危機」
関ヶ原の戦いは史上最大の情報戦だった 〜後編 「勝敗を決した吉川広家の決断」
