中国のビックリする料理 【牛糞、ネズミの踊り食い、猿の脳みそ】

中国の食文化中国人は非常に「食」を大切にする。挨拶がわりに「吃飯了嗎？（ご飯食べ…

• 2022/8/26
• 海外, 飲食

徳川幕府が恐れた猛将・明石全登【戦場から消えた謎多きキリシタン武将】

明石全登とは明石全登（※あかし ぜんとう/たけのり/てるずみ～など読みは他説あり）は宇喜…

• 2020/6/14
• 安土桃山時代

上杉謙信は本当に『義』に生きた武将だったのか調べてみた

「越後の虎」「越後の龍」「軍神」と呼ばれた男。上杉謙信は戦国時代の戦場において天与の…

• 2017/5/8
• 戦国時代

ネスレより先にインスタントコーヒーを開発していた日本人 「大金持ちになりそこねた？」

コーヒーには様々な種類や飲み方があり、商品も焙煎されたコーヒー豆から、缶コーヒー、インスタン…

• 2023/3/3
• 幕末明治, 飲食

桜もちについて調べてみた「関東風？関西風？」

1　はじめに春ですね～。春になるとあちらこちらで「苺・ストロベリー」を使ったスイーツフェ…

• 2017/3/29
• 飲食

織田信忠について調べてみた【信長に後継者と認められた嫡男】

偉大な父を持つ 織田信忠世界中で有名な戦国武将、織田信長には後継と呼ぶに相応しい息子がいた。…

• 2019/6/26
• 安土桃山時代

本場中国の餃子文化について調べてみた 「餃子の歴史 日本餃子との違い」

中国人のソウルフード中華料理と聞けば一番に思い当たるのは「餃子」ではないだろうか。餃子は中国…

• 2021/11/17
• 海外, 観光, 飲食