日本人はラーメンが好きだ。基本は炭水化物の麺と脂肪・塩分でできたスープで成り立つシンプルな料理。これが現代の日本人を惹きつけて生活の一部、国民食ともなっている。日本全国を見渡しても、各地に特徴的なご当地ラーメンがひし…
「ラーメン二郎はラーメンではなく、ラーメン二郎という食べ物である」とは、あるマニアの有名な言葉だが、…
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維新政府の権限確立に欠かせなかった西郷隆盛。そして、西郷はともに薩摩藩出身の大久保利通と綿密…
本能寺の変の実行者が明智光秀であることは、様々な史料からも間違いのない事実であろう。しかし、…
バングラデシュのジョソール県シャムラガチ村に住む20歳の女性、アリファ・スルタナは、2019…
外国人労働者の直面する問題台湾では2020年3月の調査によると、71.9万人の外国人労働者が働い…
皇統の継承に大きな働きをした皇女日本史を通観すると、そこには時代ごとに大きな功績を残した…
NHK大河ドラマ「鎌倉殿の13人」第14回放送で平家を京都から追い払った木曽義仲(演:青木崇高)らは…
第一次世界大戦が終わった1918年、ヨーロッパは荒廃のただ中にあった。戦場となった西…
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